家庭美食少不了油煙機的默默貢獻，用久了效果就會下降，此時一定要清洗，可是油膩膩黏糊糊的讓多少家庭廚師望而卻步，請人清洗一次也要花不少錢，其實只要掌握方法，油煙機的清理會非常簡單，康普恩廚電整理了油煙機的清洗方式以及日常保養(yǎng)方法。

抽油煙機扇葉的清潔一定要用“油煙凈”嗎?不一定。雖然，油煙凈對機身和扇葉上的油污有很強的皂化和乳化能力，將油煙機下面的臺面用報紙覆蓋后，在機身和扇葉上噴上油煙凈，幾分鐘后開一下油煙機，利用風扇的離心力將油煙凈和溶下的污油抽走 ; 再用濕紙巾擦拭一遍，機身和扇葉的清潔就做到了家。但，油煙凈畢竟是一種化工用品，對皮膚和呼吸道黏膜有一定的刺激作用，我們還是少用為好。這里介紹四種“免用油煙凈”的風扇去油法，可嘗試一下。

康普恩抽油煙機清洗步驟一：

洗潔精、食醋浸泡法。將扇葉小心拆下，浸泡在用 2 毫升洗潔精和 50ml 食醋混合的一盆熱水中。浸泡約 15 分鐘后，再用干凈的抹布擦洗。油煙機的機身也用此溶液清洗。要注意將溶液濕度保持在 60 ℃左右，去污力才好。這種自行調(diào)配的清洗液被證明對手部皮膚和眼內(nèi)黏膜無刺激，對油煙機無腐蝕，清洗后表面仍保持原有光澤。

康普恩抽油煙機清洗步驟二：

高壓鍋蒸汽沖洗法。高壓鍋內(nèi)放半鍋冷水，燒沸。待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥，打開抽油煙機將蒸汽水柱對準旋轉(zhuǎn)著的扇葉。由于高熱水蒸汽不斷沖淋扇葉，油污水就會循著排油槽流入廢油盒里。

康普恩抽油煙機清洗步驟三：

將刷洗好的扇葉晾干后，涂上一層辦公用膠水，使用幾個月后將風扇葉上的油污成片撕下來，油污全沾在膠水層上，這樣清洗既方便又干凈。

康普恩抽油煙機清洗步驟四：

先在灶臺上鋪報紙，打開抽油煙機的開關“預熱”扇葉兩分鐘，往抽油煙機的風扇上噴洗潔精，關掉油煙機，靜置三分鐘，再將 60 ℃的熱水噴入油煙機的風扇內(nèi)，再打開開關，讓已溶解的油污滴到儲油盒中，完成清洗。